煎饼果子的做法

1、用2份的绿豆面2份小米面加上一份白面，一小捏盐混合好后加清水搅拌成糊状。放置2小时以上，我一般是头天晚上临睡之前和好

3、打上2个鸡蛋刮匀

5、蛋液凝固后反面刷上黄豆酱

7、两面向中间折即可出锅