咖啡的提神效果一般可以维持3-4个小时左右。
如果想利用咖啡达到较佳的提神效果，建议可以在工作前开始饮用，因为我们喝下咖啡之后，血液中的咖啡因浓度大约在1小时后达到高峰。想要达到相同的提神效果，每个人需要的咖啡因剂量都不同，并没有标准答案。不过，咖啡因不能无限制摄取，健康成人一天的咖啡因摄取量不应超过300毫克，否则不但没有更强的提神效果，还会产生各种副作用。
注意事项
刚开始饮用咖啡的人，大都十分容易达到提神功效，例如早上只喝1杯咖啡，却直到夜晚还精神旺盛，甚至影响睡眠；而每天都喝咖啡的人，则因为身体已经习惯了这种刺激，提神功效就不再那么显着，需要更大量的咖啡因来刺激与提振，甚至有可能产生依赖。
以上内容参考：百度百科-咖啡