1、首先你需要准备一个手动的打奶炮器,然后把牛奶和砂糖称量好装进去,坐在烧开了的热水里加热(水开了就把火关了)。

3、然后先加入20g热水进抹茶粉里,用茶筅打成细腻无颗粒的糊状。

5、这个时候牛奶差不多有50-60℃了,盖上盖子,快速抽打30下奶泡就好了。

7、再用茶筅搅拌均匀。这个时候看起来抹茶拿铁的颜色似乎很浅,但是稍微放置一两分钟后颜色就会加深。

1、首先你需要准备一个手动的打奶炮器,然后把牛奶和砂糖称量好装进去,坐在烧开了的热水里加热(水开了就把火关了)。
3、然后先加入20g热水进抹茶粉里,用茶筅打成细腻无颗粒的糊状。
5、这个时候牛奶差不多有50-60℃了,盖上盖子,快速抽打30下奶泡就好了。
7、再用茶筅搅拌均匀。这个时候看起来抹茶拿铁的颜色似乎很浅,但是稍微放置一两分钟后颜色就会加深。