鸡肉炖干豆角的做法

2. 葱切葱花，姜切片，蒜切末

3.热油锅，放入鸡肉翻炒

4.放入大料和香叶炒香，放入葱花和姜片翻炒

5.放入适量花椒粉，适量酱油，适量白糖炒匀

6.倒入适量醋炒匀，倒入热水，没过鸡肉

7.倒入适量料酒 ，大火烧开，撇去浮沫

8.放入干豆角 盖盖炖20分左右，中间开盖翻动几下

9.待汤汁收的差不多时放入适量盐调味

10.最后放入蒜末和味精炒匀即可