炖白萝卜的做法

1、1．白萝卜切块，生姜切片，葱切段，猪肉切块。

2、2．猪肉内加盐、面粉用油炸待用。

3、3．油锅烧热，将葱、姜煸炒，倒入萝卜稍炒

4、 4．加入水煮至萝卜八分熟加入猪肉，盖锅盖煮至肉烂即可。