1、我们将草鱼处理干净剁块，加入盐，白糖，鸡粉，蚝油，海鲜酱，红葱酱，生抽，料酒，胡椒粉
2、再放入沙姜，葱蒜，生粉，抓拌均匀后加入老抽，继续抓拌均匀腌制备用
3、锅中放油，油热下入沙姜，葱蒜爆香，煸出香味，再放入鱼块和腌料，盖上盖子中火焗八分钟
4、最后撒上葱花，即可开吃啦
1、我们将草鱼处理干净剁块，加入盐，白糖，鸡粉，蚝油，海鲜酱，红葱酱，生抽，料酒，胡椒粉
2、再放入沙姜，葱蒜，生粉，抓拌均匀后加入老抽，继续抓拌均匀腌制备用
3、锅中放油，油热下入沙姜，葱蒜爆香，煸出香味，再放入鱼块和腌料，盖上盖子中火焗八分钟
4、最后撒上葱花，即可开吃啦