麻辣黄豆制作

1、黄豆用凉水泡两个小时，控干水分备用

2、开新锅，油烧至5成热，下入黄豆，姜段葱段，花椒八角，炸至飘起金黄捞出装碗

3、撒点白酒，辣椒面，盐味精鸡粉适量，搅匀OK，可以吃了