1、1.鸡中翅洗干净，挤干水分，加盐拌匀，放冰箱内腌制6小时以上
2、2.从冰箱取出鸡翅，用水冲洗干净，并挤干水分
3、3.平底锅放少许油，搪匀后逐只放入鸡翅，用慢火煎
4、4.煎到一面开始变金黄时，加盖焖上2分钟
