1、胖茄子洗干净去把切厚片直接铺到电饼铛里给它烙熟，就不加油扣盖中小火焖烤那样子
3、不粘锅里加点油倒上抽空削皮洗干净大概和茄统一了下队形的土豆丁
5、随便搅和两圈根据丁量和个人喜好往里擓酱调味道，不行用糖盐生抽淀粉水啥的调个碗芡也可以
7、完事儿整锅翻匀把椒椒烫断生就可以关火找盘往往挪随便瞅两眼爱咋吃咋吃了
