1、两个胖胖的杏鲍菇，洗干净
3、准备好姜蒜洗净
5、把撕好的杏鲍菇条倒进去翻炒，你会发现，油变没了…
7、关火前，尽量把锅里杏鲍菇摊平，关火后，不要盖锅，也不要急于盛出来，让余温继续热1~2分钟最好了
