教你做咖喱青豆豆腐

食材

、准备好原材料。



将洋葱切成碎，豆腐切小块，胡萝卜切成丁。






平底锅加热后放油，加入豆腐以中小火煎制两面金黄后捞出。






将胡萝卜氽煮。




待胡萝卜至八层熟时加入青豆一起氽熟后捞出待用。




炒锅内放油，油热后，将洋葱以中小火熬香。




加入煎豆腐块。




放胡萝卜丁和青豆。




加入咖喱酱、酱油、适量盐，少许开水(用煮胡萝卜的水更好)，烧制豆腐入味后，关火即成。