1、猪肉馅放入盆中,100姨捃孜粹克水分3次加入,顺着一个方向快速搅拌,使水融入到肉馅中,这样调出来的馅口感滑嫩更好吃。
3、肉馅中放入调馅料,适量盐,料酒,酱油,味素搅拌均匀。
6、酸菜倒入肉馅中搅拌均匀,好吃的酸菜猪肉馅就调好了。