1、菠菜在开水烫一下，榨成汁，加入面粉中和成面团
2、肉馅加入花椒水，酱油，大葱末，姜末，料酒，十三香，拌匀酱十分钟
3、茴香洗净剁碎加入肉馅中拌匀加入盐，加入香油
4、把面擀成面皮
5、开始包饺子
6、烧开水，下锅煮饺子
7、饺子出锅
