新手易做的老豆腐

1、豆腐切片配葱

2、葱油

3、下豆腐翻炒片刻，炒到豆腐变色。注意不要过度翻动，否则豆腐会碎的。

4、颜色改变后，加水。不要把豆腐放在水里。

5、炖一会儿，加点盐。

6、收汁以后，出锅装盘。