食用方法一： 鱼子三文鱼拌饭
主料：饭；盐；白醋；三文鱼；生粉；油；芥辣酱；；甜酱油。
做法：
1 将绿芥末、沙拉酱和盐放入小碗中混合均匀。
2 把调好的沙拉酱放入米饭中搅拌均匀。
3 将米饭均匀的铺在海苔上，再将海苔卷起成锥形。
4 最后将三文鱼籽放入海苔卷中即可。
特色
市场上卖的干海苔和常吃的紫菜有什么区别，其实，海苔和紫菜是一回事。我们常吃的紫菜主要包括两个品种：坛紫菜和条斑紫菜，北方以条斑紫菜为主，南方则以坛紫菜为主。海苔是用条斑紫菜加工而成的。海苔本身的营养很高，因为它生长在海边岩石上，充分汲取了海水中的精华，蛋白质、矿物质和维生素的含量极其丰富，被人们称为"维生素的宝库"。而且海苔的脂肪含量比较低，只占全部营养成分的1%-2%，多吃还可以补碘，加强身体代谢功能，因此，算得上是一种不错的零食。