1、牛肉切成厚件,放进冷水锅中,放入姜片,煮开后捞出,冲洗干净血沫;
3、把姜片和飞水后的牛肉放进电压力锅,加入适量水,电压力锅不会怎么干水的,水量不要放多;
5、“炖汤”程序结束后,把牛肉汤倒进汤锅,大火煮开,放进泡软的粉丝;
7、放盐调味;