1、牛奶加入白糖煮热；
2、
鸡蛋用打蛋器，打散；
3、
加入放凉的牛奶，搅匀，过筛；
4、
倒入布丁杯中，约八分满；
5、
烤盘倒入清水，再摆入布丁杯；
6、
烤箱预热，上下火170度，烤15分钟，取出放凉，再放入冰箱冷藏1小时。
