1、土豆切小块，胡萝卜切滚刀块，洋葱切片，番茄切小块
2、炒锅烧热放入黄油
3、下入洋葱片翻炒，翻炒至软、香，倒入胡萝卜和土豆块、一大勺番茄酱
4、翻炒片刻
5、另取一锅倒入牛肉汤
6、倒入炒好的料烧开，盖上盖子炖15分钟。然后倒入牛肉片，调入黑胡椒粉、盐，搅拌均匀即可
