鳕鱼蔬菜饼 牙齿长出来了向着米饭阶段冲刺

时间:2025-01-05 20:47:13

1、准备食材:胡箩卜、面粉、鸡蛋、鳕鱼、西兰花、香菇、柠檬

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2、加把西兰花和香菇分别放入水中焯两分钟,除去异味。

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3、取将焯好的香菇西兰花切碎,胡箩卜切粒,鳕鱼去刺切小块,并用柠檬腌一会,去腥味。

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4、加把胡箩卜、香菇、西兰花、鳕鱼和鸡蛋搅拌。(Ps:对于还没添加蛋清的小宝宝,这一步要换成两个蛋黄)

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5、倒入面粉搅拌均匀,再添加适当的清水,搅拌成糊状。

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6、在蒸饼容器里侧涂上一点宝宝食用油,方便蒸熟后更容易脱模,然后把已经搅拌好的食材倒入容器中。

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7、封上高温保鲜膜,用牙签在保鲜膜上面戳几个小洞,隔水蒸15分钟。

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8、15分钟后拿出来,再均匀倒入一点蛋黄液,隔水再蒸15分钟。(Ps:蛋黄液可加可不加,我只是为了好看一点,所以加上一些)

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9、鲜嫩香滑鳕鱼蔬菜饼就做好了,宝宝拿着叉子大口往嘴里送的模样真实怎么看都不会腻。

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