芒果千层蛋糕

1、按照配料准备好四种材料

2、将牛奶、鸡蛋、粉倒在一起，搅拌均匀

3、黄油微波炉加热数十秒化成液态，加入到上一步混合好的面浆中，搅拌均匀

4、搅拌好的状态如图

5、将搅拌好的面浆过筛入干净的容器

6、用汤勺将面糊舀进展艺的专用班戟盘中（8寸），晃动盘子，使面浆均匀摊开，面浆不要舀得太多，一面摊开的面浆不要太厚，影响效果

7、用微波炉加热（500W的微波炉加热1分30秒，1000W的微波炉加热1分钟），取出看面浆是否凝固成熟，若加热不足，则以次10秒进行追加，将成熟的面皮揭下放入一个平盘中

8、如此反复，大约可制作十多张面皮，每次舀面浆的时候都事先搅匀，因为面浆长时间放置会有些沉底

9、所有面皮制作好后用保险膜盖住静置，以免面皮干裂

10、准备300克淡奶油和30克糖粉

11、将糖粉加入淡奶油中，用电动打蛋器打发至不流动

12、芒果肉切小丁备用

13、取一张面皮铺在盘底，撒上一些芒果粒，用奶油抹刀均匀涂抹奶油，使果肉和奶油充分混合，用抹刀按压平整

14、在铺好果肉抹好奶油之后，再铺上一层面皮

15、如此反复，直到铺上最后一层面皮，留一些果肉和奶油铺在蛋糕上层中心部位装饰就完成啦