1、按照配料准备好四种材料

2、将牛奶、鸡蛋、粉倒在一起,搅拌均匀

3、黄油微波炉加热数十秒化成液态,加入到上一步混合好的面浆中,搅拌均匀

4、搅拌好的状态如图

5、将搅拌好的面浆过筛入干净的容器

6、用汤勺将面糊舀进展艺的专用班戟盘中(8寸),晃动盘子,使面浆均匀摊开,面浆不要舀得涂尉郑堑太多,一面摊开的面浆不要太厚,影响效果

7、用微波炉加热(500W的微波炉加热1分30秒,1000W的微波炉加热1分钟),取出看面浆是否凝固成熟,若加热不足,则以次10秒进行追加,将成熟的面皮揭下放入一个平盘中

8、如此反复,大约可制作十多张面皮,每次舀面浆的时候都事先搅匀,因为面浆长时间放置会有些沉底

9、所有面皮制作好后用保险膜盖住静置,以免面皮干裂

10、准备300克淡奶油和30克糖粉

11、将糖粉加入淡奶油中,用电动打蛋器打发至不流动

12、芒果肉切小丁备用

13、取一张面皮铺在盘底,撒上一些芒果粒,用奶油抹刀均匀涂抹奶油,使果肉和奶油充分混合,用抹刀按压平整

14、在铺好果肉抹好奶油之后,再铺上一层面皮

15、如此反复,直到铺上最后一层面皮,留一些果肉和奶油铺在蛋糕上层中心部位装饰就完成啦
