1、取一点边角料榨汁,只需要10ml,其他果肉切丁,香蕉切段备用。

3、100克冰皮粉加40克刚烧的开水,还有10克果汁搅拌,然后揉匀,放凉备用。(火龙果、芒果、白开水的用50克,这样做成3团颜色的皮料)儿童奶酪棒用硅胶铲压碎,皮料取一个25克擀成皮,像包包子一样收口,然后用虎口收紧不能露馅儿。

5、这个白色是香蕉馅的。月饼模具可以刷一点熟玉米油或者色拉油,玉米油没有气味比较合适。

7、粉色火龙果馅

9、我冷藏半小时后尝了一个,非常好吃,是小朋友们一定会喜欢的月饼没错了。此配方一共18个,没舍得多吃,剩下的明天打包带幼儿园去吧。
