怎么酱瓜炒毛豆

1、将毛豆剥好洗净。酱瓜洗净切小丁。

2、锅中热油，5成热时放蒜煸香

3、放毛豆翻炒，翻炒至变色后，加少许水炒至8分熟

4、放酱瓜，炒3分钟。

5、加入糖、味精拌均匀即可。