1、蒜臼子
把菠菜洗好以后，沥干水分，然后放入蒜臼子中，直接用杵轻轻捣碎，立刻出现液态的形式，用纱布过滤就可以挤出菠菜汁了。
2、用刀切
把洗好的菠菜，最好是叶子的部分，放在菜板上用刀剁碎以后，放入纱布上挤出汁水即可。
3、手动挤蒜夹子
如果手头上有一个手动挤蒜的夹子，可以把菠菜叶子放入夹子中，挤出菠菜汁，虽然慢点，但很快就可以操作好。
1、塑料袋
可以把洗好的菠菜特别是叶子的部分放到食品袋中，然后放到案板上，用擀面杖来回擀，很快就会出菠菜汁，然后在食品袋底部弄个洞，菠菜汁就留出来了。
2、饭碗+擀面杖
把菠菜叶子放入饭碗中，用擀面杖的一头，轻轻砸，用不了多少下，就可以制备出菠菜泥，用纱布滤出汁就可以。
3、手动榨汁工具
可以购买一个手动榨汁工具，这样用起来就很方便了，甚至是可以给一些蔬菜挤出水分，用这也很方便。
4、总结
蒜臼子
用刀切
手动挤蒜夹子
塑料袋
饭碗+擀面杖
手动榨汁工具