桔子的种类介绍

时间:2024-10-15 00:14:43

1、沙糖桔,又名:十月桔。最初产自肇庆的四会市黄田镇沙糖坑村。现在主要产地有:广西:桂林,梧州(梧州苍梧),百色(西林砂糖桔)、荔浦、永福、临桂、全州,阳朔、蒙山、金秀、象州、平乐、昭平、平南。广东:云浮,阳春,广宁,四会。沙糖桔果实扁圆形,顶部有瘤状突起,蒂脐端凹陷,色泽橙黄至橙红,果壁薄,易剥离。沙糖桔尤以四会黄田镇出产的为其鲜美而极甜,无渣,口感细腻,实为佳品。其含有丰富的维生素 C、钙、纤维质、少量蛋白质、脂肪以及丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖、苹果酸,枸椽酸、柠檬酸以及胡萝卜素、硫胺素,核黄素、尼克酸、抗坏血酸,以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素,沙糖橘味甘酸、性温,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效。

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3、贡桔:为江西省选育出来的新品种,为小果系,果实较小,叶片也较小,果皮光滑。贡桔即南丰蜜桔,是我国柑桔中的优良品种,同时也是江西省的名贵特产。历史上就以果色金黄、皮薄肉嫩、食不存渣、风味浓甜、芳香扑鼻而闻名中外。据《禹贡》记载,早在两千多年以前,南丰蜜桔已被列为贡品。据《禹贡》记载,早在两千多年以前,南丰蜜桔已被列为贡品。唐宋八大家之一的曾巩,曾写诗赞美家乡的柑桔:“鲜明百数见秋实,错缀众叶倾霜柯。翠羽流苏出天仗,黄金戏球相荡摩。入苞岂数桔柚贱,宅鼎始足盐梅和。江湖苦遭俗眼慢,禁御尚觉凡木多。谁能出口献天子,一致大树凌沧波。”当时蜜桔已能献给天子,故南丰蜜桔又有“贡桔”的美誉,曾被斯大林同志誉为“桔中之王”。

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5、柑橘(Citrus reticulata Blanco)属芸香科下属植物。性喜温暖湿润气候,耐寒性较柚、酸橙、甜橙稍强。芸香科柑橘亚科分布在北纬16°~37°之间。是热带、亚热带常绿果树(除枳以外),用作经济栽培的有3个属:枳属、柑橘属和金柑属。中国和世界其他国家栽培的柑橘主要是柑橘属。花单生或2-3朵簇生;花萼不规则5-3浅裂;花瓣通常长1.5厘米以内;雄蕊20-25枚,花柱细长,柱头头状。花期4-5月,果期10-12月。

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7、红桔,分粗皮、细皮两上品种。精皮汁少,味甜,产量较低;细皮汁多,略带酸味,产量高。洞庭红桔中的“料红桔”品种,果实大小均匀,味甜,皮薄,成熟较晚,经霜后才能采摘,采收后可储藏到春节后色香味不变。

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9、温州蜜橘,果实扁圆形,橙红色,横径约6厘米,果面油胞凸出,果皮薄。 果实皮色鲜艳,清甜多汁,经科学分析,它含有丰富的维生素C、D、果糖、柠檬酸以及钙、磷、铁等。本种果大、早熟、汁多、无核等性状,为其优点,皮薄不耐储水为其缺点。幼果、果皮入药,功效如福桔。对煤气烟毒有特殊的解毒功能。

10、锦橙又名鹅蛋柑26号,原产中国四川重庆江津,系40年代从地方实生甜橙中选出的优良变异。四川、重庆各柑橘产区几乎都有分布,湖北(主要是宜昌南津关以西)、贵州、福建也有一定数量的栽培。

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12、沙柑果扁圆形,果顶有不甚明显的环圈。有时有脐,果蒂四周有浅短放射沟,纵横径约5.3厘米×7.3厘米,重159克,橙黄色,较光滑,皮厚3.5—3.9毫米,稍难剥离,瓤囊10—13瓣,果肉橙黄色,汁多,瓢壁韧,不化渣,味清甜;种子大,6—19粒,子叶淡绿色,多胚。果期11月。

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14、宜昌橙(学名:Citrus ichangensis Swingle)是芸香科,柑橘属小乔木或灌木,高可达4米。枝干多劲直锐刺,罡瘭抻馒叶片卵状披针形,大小差异很大,顶部渐狭尖,翼叶比叶身略短小至稍较长。花通常单生于叶腋;花蕾阔椭圆形;萼浅裂;花瓣淡紫红色或白色,花丝合生成多束,偶有个别离生;花柱比花瓣短,早落,柱头约与子房等宽。果扁圆形、圆球形或梨形,淡黄色,粗糙,油胞大,明显凸起,果肉淡黄白色,甚酸,兼有苦及麻舌味;种子近圆形而稍长,一面浑圆,种皮乳黄白色,合点大,深茶褐色,子叶乳白色,5-6月开花,10-11月结果。分布于中国陕西、甘肃二省南部、湖北西部、湖南西部及西北部、广西北部、贵州、四川、云南。自然分布的最高限约2500米山地。也有栽培的。生于在高山陡崖、岩石旁、山脊或沿河谷坡地。

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