准备过年了,去市场买活鸡,可是,,琳琅满目的鸡要怎么选呢?扬扬教您三步:“一看”,”二摸”,“三提”。
一看:脸色红润,鸡冠挺立鲜红,眼睛黑而有神的,羽毛鲜亮的,就是好鸡;相反,冠色暗淡萎缩的就是劣鸡。
二摸:鸡的食包一般不大;如果大得像球状,鸡头颈强直的,不是填食过多就是塞入沙石,这种是病鸡,不能上当哦。
三提:提起鸡脚把它的头朝下时,鸡竭力挣扎,鸡头反翘的,就是健康的好鸡;如果鸡头偏瘦活着僵硬肤色,深红或者暗红颜色的,就是病鸡。
记住这三种选购活鸡的方法了吗?以后去市场选购活鸡就不会上当受骗了。