1、1.虹豆洗净切段，剁椒，蒜，姜切末。
2、2.锅洗净入适量清水，烧开加入一小勺盐放入豆角煮至断生捞出。
3、3.锅洗净烧至四成热，入适量食用油至六成热放入姜蒜辣椒末翻炒出味道。
4、4.放入适量生抽翻均匀关火。
5、5.浇在豆角上即可。
