炸鸡的简单做法

1、把鸡剁成小块放入碗中加入盐，胡椒粉，姜末，啤酒腌匠海制10-20分钟

2、把天妇罗（面粉代替也可）加适量清水搅拌成码温板糊

3、锅里倒油加至最高温，把几块裹牺陕上面糊放入锅内榨至金黄