1、蛋糕材料图。低筋面粉: 100克,水:60克,玉米油:40克,蛋黄:5个,蛋白:5个(小号鸡蛋5个),糖粉:70克,白醋:少许。

3、在蛋白中放少许白醋,低速打发到变成细小泡沫约5分发的状态,再放入70克糖粉。

5、蛋黄加入玉米油和水,用搅拌器低速搅拌均匀。

7、取三分之一打发好的蛋白加入蛋黄面糊中。

9、将蛋糕面糊放入裱花袋。

11、轻摔一下模具,排出大气泡。

13、取出放凉备用。

15、小蛋糕切平面表,中间挤上一圈淡奶油或奶油霜,放上一个草莓。

17、吃之前再放上几颗小糖珠,哈哈,可爱又美味的圣诞树小杯子蛋糕就完成了哦。
