1、乌鸡洗净去皮（不去也可以，但是通常炖后会比较油，挺肥腻的）
2、红枣去核洗净
3、桂圆肉洗净
4、生姜切片
5、白凤丸碾碎放入炖盅里
6、清水两碗（正常size的饭碗，一般来说，炖半只鸡，最多两碗半就好了）
7、水沸腾后炖2.5-3小时
