怎么做豆花鱼

1、大葱切段，蒜拍碎，龙利鱼切厚片，豆腐切厚片码入碗中备用

3、辅料爆香之后加入豆瓣酱炒出红油，加水，生抽，糖，鸡粉

5、鱼片煮1-2分钟发白之后关火装入豆腐碗中