香辣田螺的家庭做法

1、先用剪刀将田螺的尾部去掉，然后冷水入锅，放入料酒去腥

2、接着将煮好的田螺捞出洗净，起锅烧油，加入姜蒜末等配料炒香

3、最后倒入田螺，加入鸡精白糖十三香等调料，最后大火煮开即可