1、把雪花梨洗净,片成大片(雪花梨选大块的)

2、冰糖我用的是大块的

3、银耳泡发(水发后120克),除去银耳根,枸杞洗净备用

4、锅中加水2000克,水开后下入银耳中火10分钟

5、再下入冰糖、雪梨和枸杞(梨:水=1:2)小火煮1小时左右,见水少了1/3左右即可

1、把雪花梨洗净,片成大片(雪花梨选大块的)
2、冰糖我用的是大块的
3、银耳泡发(水发后120克),除去银耳根,枸杞洗净备用
4、锅中加水2000克,水开后下入银耳中火10分钟
5、再下入冰糖、雪梨和枸杞(梨:水=1:2)小火煮1小时左右,见水少了1/3左右即可