1、准备好食材。
2、①猪肉倒入泡菜汁醃渍备用②韭菜、泡菜切碎 ③隔夜饭加入蛋黄抓匀
3、先炒剩下的蛋白备用
4、猪肉先炒熟 入续放入韭菜、泡菜、备用的蛋、隔夜饭拌炒,起锅前加入适量的盐、胡椒粒调味
5、装盘开吃~