快手小炒（3）……榨菜肉丝

1、瘦肉切成丝，调入盐、生抽、老抽、料酒、淀粉搅拌均匀待用。

2、锅中倒入油，快速划散肉丝，加入榨菜，红椒青椒和蒜片煸炒片刻盛出装盘即可。