怎样做红烧鸡翅根

1、准备好食材

2、鸡翅根冷水下锅，加料酒去腥。

3、煮出血沫捞出

4、略煎一下放葱姜蒜，放入生抽，老抽，蚝油，奥尔良腌料

5、加水，扣盖煮20分钟

6、大火收汁放青红椒