如何制作家常拔丝地瓜

1、将地瓜清洗干净，切成滚刀块，焯水五分钟捞出

2、接着倒入淀粉抓拌均匀，下锅炸一下捞出备用

3、最后起锅加入一勺水，白糖，白醋不断熬煮，然后淋在地瓜上面翻炒均匀，这样就制作完成了