1、饺子粉200g加温水100g左右,面包机饺子功能,成面团。
饺子粉200g加打碎的菠菜汁100g(生菠菜叶不加水榨成的汁,一般160g蔬菜可榨100g蔬菜汁,再过滤一下),面包机饺子功能,成面团。
盖保鲜膜醒20~30分钟

2、如图,一个圆椎,一个擀成扁长椭圆。

3、把白色包入,中间捏紧。

4、捏完整,两头开放。

5、切成小段。

6、将面团压扁。

7、擀成圆形饺子皮,饺子皮要擀得薄一点

8、包入饺子馅,对折,中间捏紧,两个手食指放一起,饺子放食指上,用两个大拇指往食指上推,双手一挤,包时中间白皮显大一面朝外。

9、一款味道鲜美,精雕玉琢的饺子就完成了。

1、准备两种面团。

2、菠菜面团略大。

3、白面团置于菠菜面团上,擀开成圆形饺子皮。

4、饺子皮擀得薄一些。

5、白菜饺包法:
1、手弯成窝形,放入15克的馅
2、对折成半圆,捏牢中间
3、由两边向中间封口
4、双手拇指和食指按住边
5、同时向中间轻轻推挤
6、双手一挤,中间鼓起成木鱼状

6、完成,朋友你学会了吗?
