清炒河蟹的做法

1、河蟹冲清干净

2、对半切开

3、起油锅，入生姜丝

4、将蟹入油锅炒一下

5、加适量生抽和料酒，糖，水煮沸

6、倒入淀粉汁煮开

7、撒葱花起锅了。