1、用清水冼干净。
2、用开水在锅里煮白。
3、将所有豆角一根一根晾在拉好的线上风干或是晒干。
4、晒干后一扎一扎捆好。放哪都可，注意防潮，隔一段时间晒一遍。
5、食用前，用温水泡开，再切成小段，和肉一起炖，味道真是爽哉!