1、先准备配迅劣菜：胡萝卜切片，葱花切丝。
2、在准备一点蒜末，尽量剁的碎一点！
3、银耳提前泡发，多汽毙泡一会！
4、水热放进去煮一下，如果时间充裕，可以用热水浸泡！（木耳和胡萝卜联脂包焯水）
5、去掉银耳黄色的部分，再切成小块，放入木耳和胡萝卜！
6、再放蒜末和葱花、食盐、蚝油、白醋、香油，再浇上热油即可！
7、装盘就可以食用了！（做的时候少做点，现做现吃！）
