秀珍菇汤的做法是什么

1、将秀珍菇切小块，韭菜切小段，鸡蛋打液。

2、锅中加油烧热，放入葱花炒出香味，放入秀珍菇煸炒，加水，放盐，烧开。

3、倒入蛋液烧开，放韭菜，滴入5ml香油即可。

4、总结如下。