1、首先,把猪肉洗干净。在猪肉表面撒上一层盐,放入蒸锅中蒸熟。
2、把大米淘好,加入适量食用油搅拌,放入电饭煲中,加入水,选择汤粥功能,煮1个小时。
4、粥煮好后放入猪肉和皮蛋,再放入适量的盐和姜丝。再煮10分钟,美味的皮蛋瘦肉粥就做好啦。