小炒腰花的做法

1、买到新鲜的猪腰先在清水中浸泡半小时洗净备用

3、先取一半猪腰切成十字花但不要切断

5、锅中烧开水将猪腰快速焯水后立即放入冷水中过凉沥干水份备用

7、锅中倒入底油加热放入花椒和大料炸香再放入葱姜蒜爆香

9、放入木耳、黄瓜和胡萝卜片大火快速翻炒

11、美味的小炒腰花装入盘中

13、搭配美酒别有一番滋味

15、小炒腰花绝对是宴客必备的拿手菜噢