素三鲜饺子馅怎么做？

1、韭菜切末，鸡蛋打散，锅中放油，鸡蛋炒熟。

2、碗中放入韭菜末、鸡蛋、虾皮、盐、油。

3、拌匀后即可食用。

4、总结如下。