清炒的红薯叶

1、找上等的青嫩的红薯叶，洗净沥干

2、锅里加热，放食用油，加热至冒烟，到入洗净沥干的红薯叶

3、小火，继续翻炒，炒至变色，加食用盐等调味料，炒均匀盛出即可