东北锅包肉的正宗做法

1、腌制里脊，放入盐和料酒

2、倒掉料酒，加一点鸡蛋清和淀粉

3、油锅预热

4、放入里脊炸第一遍

5、捞出凉10分钟

6、再炸第二次，表明金黄色更脆

7、用水 番茄酱 白醋 白糖调制，再放入里脊