1、步骤一:
黄豆在清水里泡大概一小时左右。
2、步骤二:
开火,冷水里放排骨,煮沸后捞出。
3、步骤三:
将山药去皮。
4、步骤四:
另起一锅水,放姜片及花椒,然后下黄豆,山药一起煲。
5、步骤五:
煮至大概30分钟左右后,加盐和鸡精调味。