1、糯米洗净泡6小时。葡萄干、百合干分别泡半小时。
2、小南瓜洗净，从1/3处切开，取出内瓤待用。
3、糯米、葡萄干、百合干、椰肉，牛奶、冰糖一起装入小南瓜中，盖上南瓜盖。
4、蒸锅内水开后，放南瓜盅，按大小，蒸30至45分钟，即可。
