1、辣椒一分为四备用；
加入腌菜盐抓拌均匀 沙出水分（40分钟）；
2、锅中诶呦无水 放入花椒 八角炒香 再放入黄豆酱油 香醋 冰糖 清水 搅拌均匀熬开；
3、腌制好的辣椒倒掉腌制出来的水分 再用清水多次清洗攥干水分；
再倒入熬好且放凉的料汁 腌制一小时即可开吃；
1、辣椒一分为四备用；
加入腌菜盐抓拌均匀 沙出水分（40分钟）；
2、锅中诶呦无水 放入花椒 八角炒香 再放入黄豆酱油 香醋 冰糖 清水 搅拌均匀熬开；
3、腌制好的辣椒倒掉腌制出来的水分 再用清水多次清洗攥干水分；
再倒入熬好且放凉的料汁 腌制一小时即可开吃；