肉末炖豆腐的做法

1、首先将豆腐切块，水开下水豆腐，加盐两分钟后捞出

2、接着在油锅中放入姜蒜，肉末，生抽老抽等调料，翻炒均匀

3、最后加入适量水，放入豆腐，小火炖10分钟入味，出锅的时候撒上葱花即可